家家與閎大大

八鍋酸菜白肉鍋 110元

店家資訊：

1.店名：八鍋 中和店

2.電話：(02)2243-7771

3.地址：新北市中和區中和路245號

4.價位：鍋類110-130 元 單點10-50元 

5.官網：http://www.wd1000.url.tw/8pot/map.html

最近在PTT雙和版看到版有推薦的八鍋，今天就跟女朋友去嘗試看看！

鍋的總類真的不少，有興趣的朋友可以連去官網看看，這邊就不多做論述

左邊是我點的酸菜白肉，右邊是女友點的泡菜年糕鍋，左上角兩顆蛋是贈送的

火鍋內除了一般火鍋料外，金針菇感覺比較大顆，青菜的份量也很足夠

白飯（附滷肉）、飲料（稀釋柳橙汁跟冬瓜茶）及冰淇淋（聖堤亞四種）無限享用

中間加點分別是蛤蠣（25元）豆皮（25元）及牛肉（50元），份量比我想像中的多

加點的部分有優惠，分為A區50元肉品和B區25火鍋料，如果點1個A和2個B，原價100元特價80元

店內環境：

店內還蠻寬敞明亮的，裝白飯、飲料和醬料的吧台區都很乾淨，冰淇淋區也是

食後感想：

酸菜白肉鍋

1.酸菜白肉鍋的肉是一般的火鍋肉而並非是帶點肥肉的肉，但這是小火鍋店，不苛求

2.豬肉和加點的牛肉肉質都還可以，牛肉看過去跟牛培根差不多，肥油滿多的

3.蛤蠣送上來時還是活的，吃下去很新鮮沒有沙，吃的時候有看到店員在廚房挑蛤蠣

4.「湯很好喝」酸中帶甜，我超愛這一味，接近整鍋喝光光：酸菜也是，夏天吃酸的很開胃

5.「份量夠多」吃到後來很稱...

後　　記：

總消費金額：310 元 （酸菜白肉110+泡菜年糕130+單點80元）

回   訪   率：80％

中永和的平價小火鍋店真的不少，這家有他的特色在，鍋類夠多，有機會會去嘗試其他鍋。

附      註：

食記是以個人口感及味覺所寫之主觀文章，每人口感及味覺不盡相同，

倘若您看了此篇文章去吃感覺不符胃口，敬請見諒，謝謝！

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